Moje meno je Szilvia Kunyik. Žijem vo Svodíne. V marci 2022 som sa začala zaoberať výrobou domácich cestovín. Na tento účel mám vytvorenú dielňu, kde vznikajú vaječné aj bezvaječné druhy cestovín.
Som kreatívny typ človeka, výrobu cestovín vnímam ako istý tvorivý proces. Rada experimentujem s novými príchuťami a vytváram kvalitu.
Zdravú stravu bez umelých prísad považujem za veľmi dôležitú. Moje suroviny sú lokálne a kvalitné. Pripravujem rôzne variácie cestovín z klasickej pšeničnej múky, celozrnnej špaldovej múky a semolínovej múky.

Okrem cestovín robím aj domáce ochucovadlá – zeleninu spracovávam len od lokálnych pestovateľov, suším a následne obohacujem o morskú soľ a kurkumu. Je to plne remeselná výroba - prísne bez prísad.

Moje výrobky sú vyrábané srdcom a dušou v mojej malej dielni. Najväčším pomocníkom je môj 22-ročný syn.