Naša farma je zameraná na prísny ekologický chov starostlivo vybraných plemien ošípaných (mangalica plavá) a hovädzieho dobytka (Aberdeen Angus, Galloway). Všetky zvieratá sú celoročne na voľnej pastve. V prípade potreby ich dokrmujeme senom, zrninami, kŕmnou repou z našej vlastnej produkcie, pestovaných striktne bez použitia umelých hnojív a pesticídov. Rovnako striktne neaplikujeme zvieratám antibiotiká a iné farmaceutické prípravky urýchľujúce priberanie na váhe. Všetky naše mäsové výrobky obsahujú len základné koreniny najvyššej kvality. Údené produkty sú vyrábané výhradne klasicky - dymom z prírodného dreva. Predávame iba vlastné mäso a mäsové výrobky spracované na vlastnom bitúnku a sme hrdí na to, že môžeme ručiť za vysokú kvalitu a ekologickú čistotu našej produkcie.